~mY tIraMisU~

Assalamualikum n Salam Maulidur Rasul smua…

Em best sgt smlm cuti maulud nabi…boleh rehat2,layan citer best,kemas umah skali lagik n yg paling best try resepi baru..hehe..best sgt..

Lately in my akmalia xnk mkn nasik..nk abiskan satu snduk ns pun susah…so,smlm I masak mcm2 la dgn harapan dia terbuka selera skit nk mkn..n alhamdulillah,dia mkn byk smlm..hihi..suke2…

k…I nk citer pe yg I dh try resepi tu..ade yg mjadik n ade yg kureng..besa la kan kalo amatur yg masak in xdela secangih pro chef..lantak la..janji I try n sedap..hihi

k awal pagik I bgn tdo dh set kt kpala nk buat lagsana..bhan dh ade..so,I pun pagik tu ambik resepi n br nk bc method dia…tbe2 sitecikku itu dah bangun plak…em maka I terpaksa masak sambil bersilat ngan dia..hasilnye lagsana I mjadik tp terover rasa masin sket (giler cheese punyer smpi xtra masin..ambik ko)..tp slamat la ade salad,mkn ngan salad xdela rs masin sgt..huhu..ngan my bby I paksa mkn salad tp tomato je yg dia pulun (tomato honey je yg dia suke pun),sayur salad jeling2 ekor mata dia je…apakah kamu in akmalia oiii….

then pas kemas2 umah,I ready nk msk for lunch plak..i msk sambal special ikan cencaru,sayur campur n telur dadar..simple jet p bjaya mbuka slere anak I tau..em rsyer my bby nk I duk umah je kot jg die br dia selera nk mkn (ye ke????)..pas lunch n kemas pingan mgkuk,I suh my hubby main ngan akmalia jap(yela tu nk tlg jg kn..xde maknenyer k)…

I mulakan resepi cubaan kedua I iaitu cookies sedap cik fatiah tu..sungguh selera I tgk cookies u..syg skali I posa aritu..rugi2…so,I pun ambik la bhn2 nk buat cookies tp tbe2 I punyer alat sukat xde..penimbang I ralat cm petah so trus ubah resepi jd cupcake n dah selamat dlm perut dh cupcakku itu..hihi…xpe2..next time I nk try gak buat cookies tu..sdp sgguh tau..

Then,sbb peraih xdpt buat cookies,I buat kek tiramisu..jadik ok kek in..sedap lak tu..i ambik resepi dr blog kak ummi..try la..sedap tau..hehe..

Last but not least mlm tu lak iaitu mlm smlm I buat kebab..hehe..simple but sedap..amalkan mkn mkanan sehat k dim lm hari…

So..layan la gambo my luvly tiramisu…ade lagik skit kat umah..boleh pediah la balik ni..

p/s:actually I posa ari ni (9days lagik ni)..tu la pasal asyik citer pasal resepi mkn2 ni…hihi

How to Make Chocolate Souffle (with Grand Marnier)...Honeysuckle Episode 5

a

hehe..nk try buat tonight..nyum2...

Food Wishes Recipes - Crispy Onion Rings Recipe - How to Make Crispy Oni...

mesti mau terai ni..nyummy...i like onion so much....

.::.rEsEpI...jOm mAkAn2.::.

Hi..saje nk kongsi resepi ni..i dapat resepi ni dr mesranet resepi….i suke resepi ni sbb pisang..haha…so layan………

Banana Filled French

Bahan2:

1 loaf roti French
2 bj pisang (tidak terlalu masak)

½ cwn gula perang

¼ cwn kacang peacan (optional)
3 bj telur

¾ cwn susu / krim
1 sudu the esen vanilla
¼ cwn unsalted butter  

Cara:

1. Potong roti selebar 1in slices n belah tengah slice roti tue..(jgn bg putus ek)
2. Buang kulit pisang n potong pisang tu slice2 gak(ikut suke ati)
3. Campurkan gula perang n kacang peacan.Masukkn pisang dlm belahan roti tadik n tabor campuran gula tadik ats pisang.
4. Campurkan telur + susu+esen vanilla = kaco sampai ok sebati
5. Celup roti france tadik dlm telur n goreng dlm unsalted butter atas pan sampai keperangan.
6. Tuk lbh menyelerakan,boleh mkn roti ni ngan maple sirap or whipped cream..i mkn ngan susu pekat..(AWAS jgn manis sgt tkut b’potensi kencing manis ni mkn smua manis..huhu)

So,selamat mencuba….=p

~my muffin~

Hehe…ni die muffin yg I buat last weekend…dapat 9 bijik je…mkn kt umah sket..bwk g umah mama sket n bekalan for kudapan for my baby kt umah pgasuh die lagik…skrg dah abis…kn buat lagik ni…kejap je…nant nk try banana muffin..my baby ni sgt2la suke banana…hehe

Nk kongsila resepi muffin ni…

CHOCOLATE CHIPS MUFFINS

Sumber : Nigella Lawson

Bahan:

- 250g (1 ¾ cup) tepung serbaguna

- 2 tsp baking powder

- 1/2 tsp soda bikarbonat

- 2 tbsp serbuk koko

- 175g (3/4 cup) gula kastor…(I tukat brown sugar…xnk manis sgt for my baby)

- 150g (3/4 cup) coklat cip

- 250ml (1 cup) susu

- 90ml (1/3 cup) minyak sayur..(I gn butter je)

- 1 biji telur (L size)

- 1tsp esen vanila/ ekstrak vanila

Cara:

1. Preheat the oven to 400 degrees F.

2. Gaul tepung, baking powder, soda bikarbonat, gula dan serbuk koko dalam mangkuk besar.

3. Gaul rata minyak, susu, esen vanila dan telur dalam mangkuk lain (ni I cairkan dl atas dapur…make sure yg boilkan lak)

4. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan gaul rata (gaul spatula yek…jgn gn mesin..hehe)

5. Masukkan coklat cip dan gaul rata.

6. Tuang adunan dalam papercup dan tabur sedikit coklat cip di atas.

7. Bakar pada suhu 200C untuk 20 minit.

Siap dah…tersedia untuk di ngap…=p

Ceritera class cup cakeku

Assalamualaikum...

Emm...dah lama xupdate blog...dulu bukan main giler suke blogging...heheactually xda masa la lately ni...skrg kt ofis dah agak free skit(tu pun kalo xda sape dtg kaco aku buat keje pencaci ni)...haha...ah lantak la...janji aku keje n dapat gaji..peduli ape aku pencacai ke logi ke...hehe

Okeh...entry kali ni nk citer pasal class cupcake yg aku join last month...br blajar kt bukit indah je...actually nk g ngan member tp tbe2 die xjd g lak..demam msk ward...huhu..so,pegila aku sorg2 menimba ilmu baking cup cake ni....best gak la coz diorg ajar cara baking kek,how to make the cream for decoration and also buat foundant for cupcake...klas tu ade 5 org je...smua yg datang tu punyer la power2...otai2 kek tue....smua ade bisnes sndiri..ade yg jual kek la,jual apam la n kuih2...aku je yg xjual..aku beli je..huahuahua...

So,ms klas stat...aku la yg jadik pgacau kek tu..maklumla...org baru blajar....putar punyer putar kek sampai tlebih putar...kek kembang semacam..ambik ko...laen kali bg aku putar lagik...kompem kembang semangkuk nant...hehe...well at least aku dah tau la..teknik nak buat kek yg betul...after butter n gula dah dikaco sampai putih...n biler msk tepung tu,xpayah la nk putar gn mesin..gn tangan pun sodap...hehefaham puan2 smua yek....harap catit dalam nota anda...sekian..so,kek dah siap n mask dalam oven,kitorg pun stat buat foundant die....bayak giler brg2 baking tu yg aku sendiri xtau apakah fungsinye sebelum ni...gelati,liquid glukose,gula red man--akak tu ckp beli kt seng seng(kalo xsilap la)..aku pun xtau kt mane tmpat tu....kalo ckp kt tesco ke,jj ke,carefour ke..tau la gak(biasela tempat standard beli brg dapur)...

Back to the topik...best gak buat foundant ni...actually foundant tu putih je...kite bahagi2kn beberape part n taruk kaler(sile faham..jgn gune water kaler ye...jgn meracun diri sendiri)...then uli2 gn ujung jari je...tapak tgn jgn bg kn takut tgn basah..rosak foundant tu....biler dah siap kaler2 foundant tu,maka bermula la episod deco2 bsama dina ye...hehe....kek yg siap msk diletak krim yg sedap buatan sendiri...(resepi kalo nk meh blaja sendiri...malas nk taip pjg2)....

Ms deco2 tu..smua akak2 a.k.a. otai kek yg datang tu pulun deco cantik2...nebes aku tgk..aku pun ape lagik...tunjuk sm la skill deco aku...memang la aku xpenak cedo2 ni..tp ms kecik2 dl aku suke main plastersin(doh playdoh tu la)....best sgt tau...hehe...so,inilah hasil tangan ku...hehe...sile2 jamu mata anda...

Siap dapat sijil lagik tau....

Ni gamba peserta class cup cake aritu....

Pasni nk beli oven n try buat sendiri cupcake....nantkan kemunculan cupcake pertamaku...coming soon...hehe...(kalo jdik,aku nk ambik klas cheese cake plak)....hehe
.....................................................................;p

....aRi sEniNkU n mLm BBq.....

......Sesampai je terus ngap......

....my hubby n kwn2 mkn berdiri...hihi...

Ari ni ari isnin...smlm my hubby dah submit borang e-BE cukai dia dah..td br aku perasan yg my hubby ada tersalah isi...em xpela...dah submit dah pun...aku lak ptg ni br nak submit... maklumla nak confirmkan betul ke x ape yg aku isi...slamat la aku xyah byr lagik coz PCB aku thn lps diorg tolakbyk giler...rm1700++...so,diorg la kn pulangkan balik duit balance pd aku...hehe.. alhamdullilah... tp yg m'konfiuskan aku nape la kadar cukai aku 7% je...my hubby n kwn2 aku yg lain 13%...kata sorg ofismate akutu maybe diorg tgk gj...kalo gj skit, kadar cukai pun kcik je la..ntah betul ke x,2 yg aku xtahu...ape2 pun,aku dah confirmkan smua yg aku isi aku ada resit dah..so,kalo nak bukti xda hal...hehe..xsabar nak tggu diorg pulangkan balik duit balance aku...lagik rm730++...hehe...

Wah..sedar2 je lagik 2mggu je lagik aku nak cuti...hehe..next week thursday aku last day keje... yg masalah skrg ni..senior engineer aku sorg ni sibuk nak tukar tempat duduk lak...mampus xlayan...dah la aku ngan perut comelku ni dah nak meletup..nak packing barang n kemas2 nak angkut brg lagik..mane nak larat...my hubby pun xda nak mintak tlg....so, conclusion die...boo layan die...mintak2 dia kuar list pindah bln mei..ko angkat la brg aku ni...haha (gelak jahat skit).....

Okla,tukar mood ceria skit...sabtu lps aku g exam dpli kat smk tasek utara...segan giler aku... maklumla..aku sorg je ibu buyung yg g ambik exam...ramai yg tgk aku...xteroh duduk aku (segan la aku)...lantas aku ajak lakiaku teman aku je...hehe..tp ms kat dpn gate sekolah tu,tbe2 aku tdgr org pangil nama aku..rupe2nye kak has (ofismate aku) yg pgl...die pun ambik gak exam ni...fuh lega...ada gak org yg aku kenal...hehe..so,my hubby xlgteman aku..aku suh dia main psp dalam kete...exam sejam je..so,my hubby tggu aku dlm kete...xrugi aku hadiahkan die psp dl...leh bg dia main game sementara aku b'exam...hihi...

So,dalam kul 9pg tu,aku pun msk la dewan exam tu...aku bajet exam tu susah..rupe2nye objektif je...main2 hentam je..cam main bingo..hehe...soalan pasal minat n diri sendiri je...xtau la ape kreteria yg diorg nak...xtau la aku dpt ke x...b'doa je la...hehe...kalo dpt,ok gak...ari tu aku isi nak ngaja geologi kat usm n kaunseling kat uum...cewah...budget best je aku ni...ahh..lantak la...try dl..kalo xtry,xtahu dpt ke x...

Dalam dewan tu punyer la panas...kipas langsung xkena...sebelah tangan aku tgh jwp exam,sbelah lagik dok m'gipas je..kirenyeaku exam ni xbtepuk sbelah tgn la...abis kedua2 belah tgn aku guna...tu slamat ada 2 tgn je..kalo byk..abis smua aku guna..hihi...so,dalam kul 9.30pg aku dah xtahan ngan kpanasan dewan tu,aku pun kuar..exam tu pun dah abis jwp....my hubby br nak warming up main game ms tu..aleh2 aku dah kuar nak balik dah...hehe..

So,pastu kitorg pun balik la umah...byk lagik nk buat...nak sapu sampah n bsh baju kotor...tp sesampai kat umah xstat lagik kejeumah...rehat dl..golek2 dpn tv...pas golek2...aku msk skit for lunch..tp xheavy la...bkn ns...sbb mlm tu ada mlm bbq...nak melantakbyk2...doktor pesan jgn mkn ns byk..lauk xpe..so,ape lagik...kite enjoy la mlm ni...hehe...tp ape2 pun aku kn msk gak lunch ni..tunaikan tanggungjwp aku as his wif...perut laki kn jg beb...xkire ko sakit ke ngantuk ke...2 amanah kite as wif...hihi...

Pas msk,aku settlekan bj2 kotor n sapu sampah...yg xsettle lagik toilet kat bilik aku...xsempat sental lagik...penat sgt...toilet luarlagik satu tu aku dah sental dah...settle dah...penat ooo... menonggek berus lantai tu...nant anak aku ni mesti rajin gak...hehe..mintak2 la ek...
Dah abis smua keje, aku pun rehat la..tgk my hubby main game...kaco2 die jap...pastu kemas2 bj lama yg dah xpakai nak bg org...dkt surau ada orgbuat kutipan bj nak sedekah kat anak yatim.Nant asar my hubby nak g surau leh anta bj2 ni sm...kemas punyer kemas,tup2 dah ptg...bsiap sedia mandi nk g bbq mlm ni...hihi..tp kn tggu my hubby balik surau dl..dia jemaah magrib kt surau...bagus2...aku lak jemaaah ngan baby aku dalam perutku ni...hihi... alhamdulillah...

....ni gamba ayam bbq...punyer la byk balance mlm tu...

So,dalam kul 7.50 ke kul 8 mlm tu kitorg sampai kt umah kak dila...bbq mlm ni buat kt c2...em biler la nak buat bbq kt umah aku ni?...t'ingin la nak buat bbq...dah lama xbuat mkn2..nant la aku dah abis pantang nk buat mkn2 sempena dpt baby...buat doa slamat...insyallah...kalo ada rezki..ok, sambung balik...sesampai je,aku trus jamah makanan...ambik ns goreng kak lin tu...sdap...ambik daging, sosej n ayam...em mkn xhingat pantang...pastu mkn makaroni bakar lak n puding..plus ada otak2...second round lak kt dalam umah..pakat balun mkn ikan pari bakar lak...punyerla sdap...sambal dia mabeles punyer...pedas2 manis....emm...tbayang2 sampai skrg...

....antara menu mlm bbq tu...

.....geng2 ofis.....

My hubby lak jd pakcik kantin mlm tu...die tlg bakar bbq...ni ada gamba ms mlm bbq tu...kitorg siap tapau mcm2 bawak balik umah...siap tapau ikanpari yg my hubby siap bakar lagik tu... actually nak ambik yg segar...nant leh bakar sendiri kat umah tp dah ada yg siap bakar tu..my hubby ckpsenang ambik yg tu je...so,i follow je....hihi..

.....amacam?ada gaya pakcik kantin x my hubby...hehe jgn marah ek sayang....

Lepak2 kt umah kak dila sambil tggu my hubby settlekan bbq dah kul 12 dah...pnt gak...aku xbuat ape2 pun..maybe penat sental toilet kot ptg tu ndah lewat mlm dah ms tu...penat je bdn... kitorg pun balik umah...my hubby siap tapau ape ntah lagi...aku ambik je...pg esoknye,breakfast benda yg samaje..aku goreng balik makaroni tu,potato lak aku bakar n potong2 jd salad n daging tu aku bakar balik...pergh breakfast pun dah cukup heavy ni...tghari tu msk ns,bakar ikan pari n ayam bbq n sayur skit...kenyang...

Em kalo leh, nak sgt program cam ni buat slalu...br best...hehe..harap2 nant uamh aku lak leh conduct mlm bbq ni...ni lg aku bsemangat nak beli gazebotu...leh buat tempat teduh2 reht2...hehe...k la...that all for this time...jumpe laen kali ek...hehe...